Топ-10 найвпливовіших характеристик товару при купівлі продуктів харчування та напоїв.

Покупець може підтримувати відповідальне виробництво, але біля полиці насамперед дивиться на ціну.

Низька ціна є найважливішою характеристикою продуктів харчування та напоїв для 46% респондентів. Це значно більше, ніж показник смаку, який посідає друге місце з 35%.

Далі йдуть поживні властивості — 32% та натуральність — 29%. Отже, споживач шукає не просто дешевий продукт: він очікує прийнятного поєднання ціни, смаку й користі.

Вільний вигул і місцеве виробництво важливі для 24% опитаних, органічність — для 22%. Відомий бренд набрав 21%, а екологічність і стале виробництво — по 19%.

Для виробників це чіткий сигнал. Цінності мають значення, але часто не стають вирішальними без доступної ціни та зрозумілої споживчої переваги. Комунікація лише про екологічність ризикує програти простішій пропозиції: смачно, корисно і за розумні гроші.

Водночас відомий бренд поступається натуральності та локальному походженню. Це відкриває можливості для менших виробників, які можуть переконливо пояснити якість продукту та виправдати його ціну. Саме тому преміальні обіцянки потребують доказів, а не лише привабливого тексту на упаковці.

Що сьогодні сильніше впливає на вибір ваших покупців: ціна, смак чи цінності бренду?

Дані оброблено Media Systems